ଆଜି ବିଶ୍ଵ ମଧୁମେହ ଦିବସ – ରକ୍ତ ସର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବ ଏହିସବୁ ପରିବା

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଶରୀରରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ବଢ଼ିଲେ ମଧୁମେହ ବା ଡାଇବେଟିସ୍ ହେବା ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ହୋ‍ଇଥାଏ। ଏହି ସମସ୍ତ ପନିପରିବା ଖାଇଲେ ଡାଇବେଟିସକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିହେବ। ଆଜି ବିଶ୍ଵ ମଧୁମେହ ଦିବସ। ମଧୁମେହ ରୋଗ ଓ ଏହାର ନିରାକରଣ ସମ୍ପର୍କରେ...

ୟୁଟ୍ୟୁବରେ କମାଲ କରୁଛି ମାଉସୀଙ୍କ ହାତରନ୍ଧା ଭିଡିଓ – ମିଳିଲା ସିଲଭର୍ ବଟନ୍

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଖାଇବା ପ୍ରସ୍ତୁତି ଭିଡିଓ କରି ଚର୍ଚ୍ଚାରେ ୭୦ ବର୍ଷୀୟ ସୁମନ ଧାମନେ। ଆଜିକାଲି ଅଧିକାଂଶ ଯୁବବର୍ଗ ୟୁଟ୍ୟୁବରେ ଚ୍ୟାନେଲ୍ ଖୋଲି ଭିଡିଓ ତିଆରି କରୁଥିବା ଆପଣ ଦେଖିଥିବେ। ହେଲେ ଜଣେ ୭୦ ବର୍ଷୀୟ...

ଟାଙ୍ଗରପାଲି: ମାଣ୍ଡିଆ ତିଆରି ଲଡୁ, ହାଲୁଆ, ଖିରି ଓ ସରବତରେ ମହକିଲା ‘ପୁଷ୍ଟିଶସ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସବ’

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ସୁନ୍ଦରଗଡ଼: ମାଣ୍ଡିଆରୁ ତିଆରି ହେଉଛି ଭଳିକି ଭଳି ସୁଆଦିଆ ଖାଦ୍ୟ। ପୁଷ୍ଟିକର ମାଣ୍ଡିଆରୁ ରସଗୋଲା, ଗୋଲାପଜାମୁନ, ବରା, ପକଡ଼ି, ଲଡୁ, କେକ୍, ପିଠା, ହାଲୁଆ, ସରବତ ଆଦି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛି। ଟାଙ୍ଗରପାଲି...

କରୋନାରୁ ସୁସ୍ଥ ହୋଇ ଫେରିବା ପରେ କ’ଣ ଖାଇବେ? ଜାଣନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାଏଟ୍ ଲିଷ୍ଟ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ କରୋନା ଭଳି ମାରାତ୍ମକ ଭୂତାଣୁ ସଂକ୍ରମଣରୁ ଆପଣ ଯଦି ସୁସ୍ଥ ହୋଇ ଫେରିଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାପରେ ଶରୀରର ମାଂସପେଶୀ ଶକ୍ତ କରିବା, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଓ ସ୍ଫୁର୍ତ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା...

ଏଣିକି ହୋଟେଲ, ରେସ୍ତୋରାଁ ବସି ଖାଇପାରିବେ ଗ୍ରାହକ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଖୁସି ଖବର। ଏଣିକି କୋଭିଡ ଗାଇଡଲାଇନ ମାନି ହୋଟେଲ, ରେସ୍ତୋରାଁ ଏବଂ ବାର୍‌ ଆଦିରେ ବସି ଖାଇପାରିବେ ଗ୍ରାହକ। ରାଜ୍ୟର ସମସ୍ତ ହୋଟେଲ, ରେସ୍ତୋରାଁ ଏବଂ ବାର୍‌ଗୁଡ଼ିକୁ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ...
chocolate cranberry brownies

ପିଲାଙ୍କ ପାଇଁ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଚକୋଲେଟ୍ କ୍ରେନବେରୀ ବ୍ରାଉନୀ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଚକୋଲେଟ୍ ଖାଇବାକୁ କିଏ ବା ପସନ୍ଦ ନକରେ। ଖାସ୍ କରି ପିଲାମାନଙ୍କର ସବୁଠାରୁ ପସନ୍ଦର ଜିନିଷ ହେଉଛି ଚକୋଲେଟ୍। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ଚକୋଲେଟ୍ କ୍ରେନବେରୀ...
rice dhokla

ଘରେ ଚାଉଳରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ହେଲଦି ଢୋକଲା

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ବେସନ ତିଆରି ଢୋକଲା ବିଷୟରେ ସମସ୍ତେ ଜାଣିଥିବେ। କିନ୍ତୁ ଚାଉଳରେ ମଧ୍ୟ ତିଆରି କରିପାରିବେ ଟେଷ୍ଟି ଏବଂ ହେଲଦି ଢୋକଲା। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ ଚାଉଳରେ କିପରି ତିଆରି କରିବେ...

କଞ୍ଚା କ୍ଷୀର ପିଉଥିଲେ ହୋଇଯାଆନ୍ତୁ ସାବଧାନ, ହୋଇପାରେ ଏହି ସମସ୍ୟା

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ   ଶରୀରକୁ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଗାଇବାରେ କ୍ଷୀରର ରହିଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା। ଏଥିରେ ରହିଛି ସବୁ ପ୍ରକାର ଭିଟାମିନ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ। ତେବେ ସାଧାରଣ ତାପମାତ୍ରାରେ ବହୁତ ସମୟ ଥିବା କଞ୍ଚା କ୍ଷୀର...
oats idli

ବ୍ରେକଫାଷ୍ଟରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ହେଲଦି ଓଟ୍ସ୍ ଇଡଲି

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଦିନର ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ଶରୀରକୁ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ହେଲଦି ବ୍ରେକଫାଷ୍ଟ। ଏହି ସମୟରେ ଆପଣ ଖାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କୁ ପୁରାଦିନ ସତେଜତା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ। ତେଣୁ ବ୍ରେକଫାଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ହେବା ସହ ନିହାତି...
tulsi kadha-1

ବର୍ଷା ଦିନରେ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗ ଦାଉରୁ ରକ୍ଷା କରିବ ତୁଳସୀ କାଢ଼ା, ଜାଣନ୍ତୁ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ?

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ବର୍ଷାଦିନରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରୋଗ ଯଥା କାଶ, ସର୍ଦ୍ଦି, ଛିଙ୍କ ଆଦି ମାଡ଼ ବସିବାର ଯଥେଷ୍ଟ ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି। ତେବେ ଏହି ସମୟରେ ନିଜକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପଡ଼ିଛି।...