french potato omelett-2

ଘରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଫ୍ରେଞ୍ଚ୍ ପଟାଟୋ ଅମଲେଟ୍

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାକୁ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଭଲପାଆନ୍ତି। ତେଣୁ ଝଟପଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବା ଅଣ୍ଡା ଅମଲେଟ୍ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଯେତିକି ସହଜ ସେତିକି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ। ହେଲେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ...
maggi spring roll-2

ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ମ୍ୟାଗି ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗ୍ ରୋଲ୍

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ସବୁବେଳେ ବାହାରର ଭଳିକି ଭଳି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ଲାଗେ। ତେବେ ଲକଡାଉନରେ ଯଦି ପିଲାମାନେ ବାହାର ଜିନିଷ ଖାଇବାକୁ ଜିଦ୍ ଧରି ବସନ୍ତି ତେବେ ଆପଣ ଘରେ...
duck egg-4

ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ୍ କରନ୍ତୁ ବତକ ଅଣ୍ଡା, ଜାଣନ୍ତୁ କେତେ ଲାଭଦାୟୀ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଅଣ୍ଡା ହେଉଛି ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଯାହାକୁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଇଥାନ୍ତି। ସ୍ୱାଦ ସହ ଝଟପଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଇପାରୁଥିବାରୁ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଅଣ୍ଡା। ଏଥିରେ ପୋଷଣ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ...

ଘରେ ବନାନ୍ତୁ ଆଳୁ ପନୀର ଟିକ୍କି

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ https://www.youtube.com/watch?v=4V_pI5TuG9c ସଂଧ୍ୟାବେଳ ଚା’ ସାଙ୍ଗକୁ କିଛି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ସମସ୍ତେ ଭଲ ପାଆନ୍ତି। ତେବେ ଏହି ଲକଟାଉନ ସମୟରେ ଆପଣ ନିଜେ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ ଟେଷ୍ଟି ସ୍ନାକ୍ସ। ଆଜି ଆମେ...

ଶରୀର ପାଇଁ ଜରୁରୀ ଭିଟାମିନ୍-କେ, ଜାଣନ୍ତୁ କେଉଁ ପରିବାରୁ ମିଳେ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାକୁ ଆବଶ୍ୟକ ବିଭିନ୍ନ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯଥା ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଆଇରନ୍ ଇତ୍ୟାଦି। ତେବେ ଶରୀର ପାଇଁ ଦରକାରୀ ଭିଟାମିନ୍ସଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଭିଟାମିନ୍ କେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ...
schezwan rice-1

ବଳିଥିବା ଭାତରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସେଜଓ୍ୱାନ୍ ରାଇସ୍

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଅନେକ ସମୟରେ ଆପଣ ରାନ୍ଧିଥିବା ଭାତ ବଳିଯାଏ। ତେବେ ଏହାକୁ ପୁଣିଥରେ ଖାଇବାକୁ ପ୍ରାୟ କେହି ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ। ଏମିତି ସମୟରେ ବଳିଥିବା ଏହି ଭାତକୁ ନଷ୍ଟ ନକରି ପରଷନ୍ତୁ...
keshar pista shake-3

ଘରେ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ କେସର ପିସ୍ତା ସେକ୍

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଗରମଦିନରେ ପିଲାଠାରୁ ବୟସ୍କ ସମସ୍ତଙ୍କୁ କିଛି ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ ପିଇବାକୁ ଭଲଲାଗେ। ଆଉ ଯଦି ଏବି ପାନୀୟ ପୁଷ୍ଟିକର ହୋଇଥାଏ ତେବେ ଶରୀରକୁ ଆରାମ ସହ ମିଳିଥାଏ ଭରପୁର ପୋଷଣ। ଆଜି...
kachori-1

ଘରେ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ମୁଗ ଡାଲି କଚୁଡ଼ି

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ବର୍ଷାପାଗରେ କିଛି ଗରମା ଗରମ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଭଲଲାଗେ। ସେଥିମଧ୍ୟରୁ କଚୁଡ଼ି ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ସ୍ନାକ୍ସ୍। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ ଘରେ କିପରି ତିଆରି କରିବେ ମୁଗ ଡାଲି...
kacha kela kofta-2

ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଟେଷ୍ଟି ଏବଂ ହେଲଦି କଞ୍ଚା କଦଳୀ କୋଫତା

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ   କଦଳୀ ଏକ ଏପରି ଫଳ ଯାହା କଞ୍ଚା ହେଉକି ପାଚିଲା ଉଭୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଖୁବ୍ ଲାଭଦାୟୀ। ଏଥିରେ ରହିଛି ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଭିଟାମିନ୍, ଫାଇବର୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଆଇରନ ଇତ୍ୟାଦି ଯାହା...
hengu-1

କେବଳ ସ୍ୱାଦ ନୁହେଁ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବି ଜରୁରୀ ହେଙ୍ଗୁ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇଶାଳରେ ହେଙ୍ଗୁ ବେଶ୍ ପରିଚିତ ମସଲା। ଏହାର ସାମାନ୍ୟ ବ୍ୟବହାର ଡାଲି, ତରକାରୀ ଆଦି ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟକୁ କରିଦିଏ ସୁସ୍ୱାଦୁ। ତେବେ ସ୍ୱାଦ ସହ ଏଥିରେ ଭରି ରହିଛି ଅନେକ...