ଘରେ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା କଦଳୀ ସେକ୍‌

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ କଦଳୀ ସେକ୍ ଶରୀର ପାଇଁ ଯେତିକି ହିତ ହୋଇଥାଏ, ପାଟିକୁ ମଧ୍ୟ ସେତିକି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଲାଗିଥାଏ। ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ - ୬ଟି କଦଳୀ, ୫୦୦ଗ୍ରାମ୍‌ କଞ୍ଚାକ୍ଷୀର, ୩ଚାମଚ ଚିନି, ଆଇସ୍‌କ୍ରିମ୍‌, ଚକ୍‌ଲେଟ୍‌ ସେରମ୍‌,...

ସକାଳ ଜଳଖିଆ ଖାଆନ୍ତୁ, ସୁସ୍ଥ ରୁହନ୍ତୁ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ବ୍ରେକଫାଷ୍ଟ ନିହାତି ଦରକାର। କାରଣ ବ୍ରେକଫାଷ୍ଟ ଶରୀରକୁ ସତେଜ ରଖିଥାଏ। ସୁସ୍ଥ ଜୀବନ ଯାପନ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟର ଭୂମିକା ବେଶ୍ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏଥିପାଇଁ ସକାଳ ଜଳଖିଆ ସବୁଦିନ ଖାଇବା...

ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଚିଲି ଫିସ୍

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଘରେ କିଭଳି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସୁସ୍ୱାଦୁ ଚିଲି ଫିସ୍… ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ – ୫୦୦ ଗ୍ରାମ୍‌ ମାଛ, ୧ଟି ପିଆଜ, ୧ଚାମଚ ସୋୟା ସସ୍‌, ୧ଚାମଚ ଚିଲି ସସ୍‌, ୧ଚାମଚ...

ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଟେଷ୍ଟି ଚିକେନ୍ ବେସର

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଚିକେନ୍ ବେସର କିଭଳି ପ୍ରସ୍ତୁତି କରିବା ଆସନ୍ତୁ ସେ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା। ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ – ୧ କେଜି ଚିକେନ୍, ୨ଟି କଟା ପିଆଜ, ୨ଟି ଟମାଟୋ, ୩ – ୪ଟି କଞ୍ଚା...

ଭୁବନେଶ୍ୱରସ୍ଥିତ ସ୍ୱସ୍ତି ଗ୍ରାଣ୍ଡରେ ଗୋଆ ଖାଦ୍ୟର ସୁଆଦ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୧୪ରୁ ୨୩ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାଲିବ ଏହି ଫୁଡ୍ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ୍‌ ‘‘ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଗୋଆର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ବେଳାଭୂମି, ଚର୍ଚ୍ଚ ଏବଂ ଐତିହାସିକ ଦୁର୍ଗଗୁଡ଼ିକୁ ହୁଏତ ଆଣିପାରିବୁ ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ...

ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଓଡ଼ିଆ ଇଲିସି ମାଛ ବେସର

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଇଲିସି ମାଛ ବେସର ଖାଇବାକୁ ହେଲେ କ’ଣ ପ୍ରସ୍ତୁତି କରିବାକୁ ପଡ଼ିବ, ଆସନ୍ତୁ ସେ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା... ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ – ୧ କେଜି ଇଲିସି ମାଛ, ୨ଟି କଟା ପିଆଜ, ୨ଟି...

ନୂଆଁଖାଇ ଅବସରରେ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସିମେଇ ପୁଡ଼ିଂ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଯଦି ଆପଣ ସିମେଇ ପୁଡ଼ିଂର ମଜା ଘରେ ଉଠାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଜାଣି ରଖନ୍ତୁ ଏହାକୁ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ? ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ - ସିମେଇ ୫୦ ଗ୍ରାମ୍, କ୍ଷୀର ୨ କପ୍, ବଟର...

ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ରେସ୍ତୋରାଁ ଷ୍ଟାଇଲ୍ ଚିଲି ପନିର

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଘରେ କିଭଳି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ରେସ୍ତୋରାଁ ଷ୍ଟାଇଲ୍ ଚିଲି ପନିର ସେ ସମ୍ପର୍କରେ… ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ - ୨୫୦ ଗ୍ରାମ୍‌ ପନିର(ସମାନ ଆକାରରେ କଟା ହୋଇଥିବା), ୧ଟି ପିଆଜ, ୧ଚାମଚ...

ଘରେ ବନାନ୍ତୁ ଗରମାଗରମ ପନିର୍‌ ପଲାଉ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ ବ୍ୟୁରୋ ଘରକୁ ଆସୁଥିବା ଅତିଥିଙ୍କୁ ଆପଣ ନିଜେ ପନିର୍ ପଲାଉ ତିଆରି କରି ଦେବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି କି! ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ସମ୍ପର୍କରେ… ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ - ୨୫୦ଗ୍ରାମ୍‌ ପନିର୍‌, ୨କପ୍‌...

ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଚିଲି ପ୍ରନ୍‌

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଚିଲି ପ୍ରନ୍‌ର ମଜା ଉଠାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି କି! ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଘରେ କିଭଳି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା। ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ - ୨୫୦ ଗ୍ରାମ୍‌ ପ୍ରନ୍‌(ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି), ୧ଟି ପିଆଜ, ୧ଚାମଚ ସୋୟା ସସ୍‌,...