watermelon-2

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହ ସୁନ୍ଦରତା: ଉଭୟ ପାଇଁ ଜରୁରୀ ତରଭୁଜ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଗରମ ଦିନରେ ତରଭୁଜର ଖାଇବାକୁ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଭଲପାଆନ୍ତି। ଏହା ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖିବା ସହ ସୁସ୍ଥ ମଧ୍ୟ ରଖିଥାଏ। ହେଲେ ଗରମ ଦିନର ଏହି ଆରାମଦାୟୀ ଫଳ ଆପଣଙ୍କ ତ୍ୱଚାରେ...
clay utensils

ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ମାଟି ପାତ୍ର ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଆଗେଇ ଚାଲିଥିବା ସମୟ ସହ ଆମ ରହଣସହଣ, ଖାଦ୍ୟ ପେୟ ସବୁକିଛିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆସିଛି। ଆଗକାଳରେ ଘରେ ରନ୍ଧା କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ମାଟିରେ ତିଆରି ଚୁଲି ତଥା ମାଟି ତିଆରି ପାତ୍ର...

ସୁସ୍ଥ ଶରୀର ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ମଞ୍ଜି

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ରାଶି, ତୁଳସୀ, ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ପରି କିଛି ମଞ୍ଜିକୁ ନିୟମିତ ସେବନ କଲେ କେବଳ ଯେ ଆମ ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରହେ ତା’ ନୁହେଁ, ଏହା ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ବି ବାହାର...

ଅଳ୍ପ ମସଲାରେ ଘରେ କେମିତି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ମଟର ପନିର୍‌?

 ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ପନିରରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆଇଟମ୍‌ ଅଧିକାଂଶ ଲାକ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ସେହି ଆଇଟମ୍‌ ଭିତରୁ ମଟର ପନିର୍‌ର ସ୍ୱାଦ ଟିକିଏ ଅଲଗା ଥାଏ। ହେଲେ ସମସ୍ତେ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ...

ଲକ୍‌ଡାଉନ୍‌ ରେସିପି: ଘରେ କେମିତି କରିବେ ଟେଷ୍ଟି ଚିଲି ପନିର୍‌?

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଚିଲି ପନିର ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏଥିପାଇଁ ରେସ୍ତୋରାଁ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ ଏକ ସହଜ ରେସିପି କହିବୁ ଯାହାଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଘରେ ଚିଲି...

ଘରେ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା କଦଳୀ ସେକ୍‌?

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ କଦଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଖୁବ ଭଲ। ଠିକ୍‌ ସେମିତି କଦଳୀ ସେକ୍ ମଧ୍ୟ ଶରୀର ପାଇଁ ହିତ ହୋଇଥାଏ।ଏହା ପାଟିକୁ ମଧ୍ୟ ସେତିକି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଲାଗିଥାଏ। କଦଳୀ ସେକ୍‌ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତତ...

ଭୁବନେଶ୍ୱର – ହୋଟେଲରେ ଖାଇବା ତରିକା ଏଣିକି ବଦଳିବ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ଲକଡାଉନ ଉଠିବା ପରେ ଭୁବନେଶ୍ୱରରେ ହୋଟେଲ ଖାଇବା ଢାଞ୍ଚା ଓ ବ୍ୟବସ୍ଥା ପୂରାପୂରି ବଦଳିବାକୁ ଯାଉଛି। ଏଣିକି ପ୍ରି ଅର୍ଡର, କ୍ଲାଉଡ଼ କିଚେନ ଓ ଡିଜିଟାଲ ପେମେଣ୍ଟ ଉପରେ ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱ...

ଲକଡାଉନ୍‌ ରେସିପି: ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସୁଆଦିଆ ସ୍ୟାଣ୍ଡଓ୍ୱିଚ୍‌

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସ୍ୟାଣ୍ଡଓ୍ୱିଚ୍‌ ଭଳି ହାଲକାଫୁଲକା ଖାଦ୍ୟ ବେଶ୍‌ ଭଲ। ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳ ଜଳଖିଆରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ। ଘରେ କେମିତି ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ତାହା ବି ଜାଣନ୍ତୁ। ପର୍ଯ୍ୟାୟ ୧- ଗ୍ୟାସ୍‌ରେ...

ଲକ୍‌ଡାଉନରେ ସାହି ପନୀର୍‌ ଖାଇବାକୁ ମନ ହେଉଛି କି? ସହଜ ଉପାୟରେ ଘରେ କରନ୍ତୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ ଥାଏ ସାହି ପନିର୍। ଏହି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସାହି ପନୀର୍‌ର ମଜା ନେବା ପାଇଁ ଅନେକ ରେସ୍ତୋରାଁକୁ ଯାଇଥାନ୍ତି। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏମିତି ଏକ...

ଲକ୍‌ଡାଉନ୍‌ରେ ଚଟ୍‌ପଟା ଖାଇବାକୁ ମନ ହେଉଛି କି? ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସୁଆଦିଆ ଚାଟ୍‌

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ଲକ୍‌ଡାଉନ୍‌ରେ ଜଳଖିଆ ଦୋକାନ ବନ୍ଦ। ଚାଟ୍‌, ଗୁପଚୁପ, ଦହିବରା ଭଳି ଚଟପଟା ଖାଦ୍ୟ ବି ବିକ୍ରି ହେଉନାହିଁ। ଏମିତି ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ନିଶ୍ଚୟ କିଛି ଚଟପଟା ଖାଇବାକୁ ମନ ହେଉଥିବ। ତେବେ...