ଜାଣନ୍ତୁ କଞ୍ଚା କଦଳୀରେ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ କ୍ରଞ୍ଚି ଚିପ୍ସ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
କଞ୍ଚା କଦଳୀରେ ରହିଛି ଭରପୂର ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍। ଛୋଟ ପିଲାଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବୟସ୍କଙ୍କ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଉପକାରୀ। ତେବେ କଞ୍ଚା କଦଳୀକୁ ଭଜା ବା ତରକାରୀ...
ତ୍ୱଚା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରେ ମସୁର ଡାଲି ସ୍କ୍ରବ୍
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ତ୍ୱଚାକୁ ସଫା ଏବଂ ଉଜ୍ଜଳ ରଖିବା ପାଇଁ ମସୁର ଡାଲି ସ୍କ୍ରବ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟୀ। ତେବେ ସମସ୍ତେ ନିଜ ସ୍କିନ୍ ଟାଇପ୍ ଅନୁଯାୟୀ ସ୍କ୍ରବ୍ ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି। ମସୁର...
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟୀ ‘ହେଙ୍ଗୁ’
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇଶାଳରେ ହେଙ୍ଗୁ ବେଶ୍ ପରିଚିତ ମସଲା। ଏହାର ସାମାନ୍ୟ ବ୍ୟବହାର ଡାଲି, ତରକାରୀ ଆଦି ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟକୁ କରିଦିଏ ସୁସ୍ୱାଦୁ। ତେବେ ସ୍ୱାଦ ସହ ଏଥିରେ ଭରି ରହିଛି ଅନେକ...
ଶରୀରରେ ରକ୍ତର ମାତ୍ରା ବଢାଏ ଏହିସବୁ ଫଳ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଶରୀରରେ ରକ୍ତର ମାତ୍ରା ହ୍ରାସ ହେବା ଯୋଗୁ ଅନେକ ରୋଗ ଦେଖାଯାଏ। ଏଥିପାଇଁ ଫଳ ଆହାର ନିହାତି ଜରୁରୀ।
ଶରୀରରେ ରକ୍ତର ମାତ୍ରା କମି ଗଲେ ଅନେକ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥାଏ। ଏହାସହ...
ସତେଜ ଏବଂ ଚମକଦାର ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ଘରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଗୋଲାପ ଜଳ ଫେସ୍ ସ୍ପ୍ରେ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଖରାଦିନେ ତାପମାତ୍ରା ତଥା ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଝାଳ ବହୁଥିବାରୁ ତ୍ୱଚାଜନିତ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦିଏ। ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଅଭାବ ଏବଂ ତ୍ୱଚାର ସଠିକ୍ ଯତ୍ନ ନ ନେଇପାରିଲେ ତ୍ୱଚା ମଳିନ ଦିଶେ।...
ଜାଣନ୍ତୁ, ଖଜୁରି ଶରୀର ପାଇଁ କେତେ ଉପକାରୀ?
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଖଜୁରି କୋଳି ଖାଇବାକୁ ଯେତିକି ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ, ତା’ଠାରୁ ଅଧିକ ଫାଇଦା ଶରୀର ପାଇଁ ରହିଥାଏ।
ଖଜୁରି କୋଳିରେ ଆଇରନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍ ଓ ଭିଟାମିନ୍ ଭରପୁର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ। ଯାହା...
ଜାଣନ୍ତୁ ଚାଉଳରେ କିପରି ତିଆରି କରିବେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଢୋକଲା
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଢୋକଲା ଖାଇବାକୁ ସାଧାରଣତଃ ସମସ୍ତେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ତେବେ ଆଜି ଯାଏଁ ଆପଣ ବେସନ ତିଆରି ଢୋକଲା ଖାଇଥିବେ ବା ତିଆରି କରିଥିବେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ ଚାଉଳରେ କିପରି...
କଞ୍ଚା କ୍ଷୀର ପିଉଛନ୍ତି କି? ହୋଇପାରେ ଏହି ସବୁ ସମସ୍ୟା
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ସବୁ ପ୍ରକାର ଭିଟାମିନ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସରେ ଭରପୂର ହେଉଛି କ୍ଷୀର। ତେଣୁ ପ୍ରତିଦିନ କ୍ଷୀର ପିଇବାକୁ ଛୋଟବେଳୁ ଶିଖାଯାଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ କ୍ଷୀରକୁ ସଠିକ୍ ସମୟରେ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପିଇଲେ ହିଁ ଶରୀରକୁ...
ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଟେଷ୍ଟି ଓ ହେଲଦି ପିନଟ ବଟର ସୁପ୍
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ବର୍ଷାଦିନେ ଥଣ୍ଡା ସର୍ଦ୍ଦି ଆଦି ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥାଏ। ତେବେ ଏବି ସମୟରେ ନିଜ ଖାଇବା ପିଇବାର ଯଥେଷ୍ଟ ଧ୍ୟାନ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଆଦି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ ଘରେ...
ଗରମ ଚା’ ପିଉଛନ୍ତି କି? ହୋଇପାରେ ଏହି ସମସ୍ୟା
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ପ୍ରାୟ ଆମ ସମସ୍ତଙ୍କର ଦିନଚର୍ଯ୍ୟା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥାଏ ଗୋଟିଏ କପ ଚା’ ରୁ। ଏହା ଶରୀରକୁ ଏକ ପ୍ରକାର ସତେଜତା ଯୋଗେଇଥାଏ। ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଗୋଟିଏ ଦିନରେ ବହୁଥ ଥର ଚା’...
