ରଜରେ କେମିତି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ପୋଡ଼ପିଠା?
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ ବ୍ୟୁରୋ
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=_GH9l6KykM0]
ରଜ ପର୍ବ ସହିତ ଖାଦ୍ୟର ସଂପର୍କ ଖୁବ୍ ନିବିଡ଼। କାରଣ ଏହି ତିନି ଦିନ ଓଡ଼ିଶାର ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ପିଠା ଓ ସୁସ୍ୱାଦୁ...
ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଓଟ୍ସ୍, କଦଳୀ ଏବଂ ପିନଟ୍ ବଟର୍ ସ୍ମୁଦି
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଗରମ ଦିନରେ ସମସ୍ତେ ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ ପିଇବାକୁ ଭଲପାଆନ୍ତି। ବ୍ରେକଫାଷ୍ଟ ହେଉ କି ଲଞ୍ଚ୍, ଗରମ ଗରମ ଖାଦ୍ୟ ବଦଳରେ କିଛି ହାଲକା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଏହା...
କାଲି ରଜ, ଦୋକାନ ବଜାର ସବୁ ବନ୍ଦ – ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଭେଜ୍ ମୋମୋ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ରବିବାର ରଜ। ଆମିଷବାର ପଡ଼ିଥିଲେ ବି ସଟଡାଉନ ଯୋଗୁଁ ଦୋକାନ ବଜାର ସବୁ ବନ୍ଦ। ସେଥିପାଇଁ ଘରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ରଜ ମଜା ନିଅନ୍ତୁ।
ମୋମୋ ଖାଇବାକୁ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ପସନ୍ଦ...
ରଜରେ ଘରେ ବନାନ୍ତୁ ମିଠା ଗୁଲକନ୍ଦ ପାନ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଆଗକୁ ଆସୁଛି ଓଡ଼ିଆଙ୍କ ପ୍ରିୟ ପର୍ବ ରଜ। ତେବେ ରଜରେ ଘରେ ଘରେ ପିଠାପଣା ସହ ଭଳିକି ଭଳି ଖାଦ୍ଯବ୍ୟଞ୍ଜନ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ। ହେଲେ ରଜ ତିନି ଦିନଯାକ ପାନ ଖାଇବା...
କେମିତି ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ଓଡ଼ିଆଙ୍କ ପ୍ରିୟ ପତ୍ରପୋଡ଼ା ମାଛ?
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଓଡ଼ିଶାର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ବ୍ୟଞ୍ଜନ ଦେଶ ବିଦେଶରେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ। ନିଜର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତି ଶୈଳୀ ପାଇଁ ଓଡ଼ିଆ ଖାଇବା ବେଶ ପ୍ରଶଂସା ପାଏ। ଓଡ଼ିଆ ଖାଇବା ଭିତରେ ପତ୍ରପୋଡ଼ା ମାଛ ଏକ...
ବର୍ଷାପାଗରେ ଚା’ ସାଙ୍ଗକୁ ପରଷନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମକା ସିଙ୍ଗଡ଼ା
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ବର୍ଷାରେ ଚା’ ସାଙ୍ଗକୁ କିଛି ଚଟପଟା ଖାଇବାକୁ ମନ ହୁଏ। ଏହି ସମୟରେ ଏପରି କିଛି ଖାଦ୍ୟ ବନାନ୍ତୁ ଯାହା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହେବା ସହ ଶୀଘ୍ର ତିଆରି ହେଇପାରିବ। ଆଜି ଆମେ...
ଖରାଦିନେ ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ ତ୍ୱଚାର ଚମକ, ଆପଣାନ୍ତୁ ଏହି ସବୁ ଟିପ୍ସ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଖରାଦିନେ ତ୍ୱଚାରେ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦିଏ। ତେବେ ଏହି ସମୟରେ ତ୍ୱଚାକୁ କୌଣସି କ୍ରିମ୍ କିମ୍ବା ବିୟୁଟି ପ୍ରଡକ୍ଟର ଆବଶ୍ୟକତା ନଥାଏ। ତ୍ୱତା ପାଇଁ ଜରୁରୀ ପୋଷଣ। ତେଣୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟପେୟରେ...
ଆଲିଆଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ହେଉଛି ଦହିଭାତ, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାର ଫାଇଦା
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଆଲିଆ ଭଟ୍ଟ ହେଉଛନ୍ତି ବଲିଉଡର ଜଣେ ଆଗ ଧାଡ଼ିର ଅଭିନେତ୍ରୀ। ଅତି କମ୍ ବୟସରୁ ହିଁ ନିଜର ସୁନ୍ଦର ଅଭିନୟ ଯୋଗୁଁ ସେ ଦର୍ଶକଙ୍କ ହୃଦୟ ଜିତି ପାରିଛନ୍ତି। ତେବେ ଆଲିଆ...
ଗ୍ଲୋବାଲ୍ ୱାର୍ମିଂ ବଢ଼ାଇଥାଏ ମାଂସାହାର, ଜାଣନ୍ତୁ କିପରି
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଦିନକୁ ଦିନ ବଢ଼ିଯାଲିଥିବା ଗ୍ଲୋବାଲ୍ ଓ୍ୱା୍ର୍ମିଂ ପଛରେ ରହିଛି ଅନେକ କାରଣ। ଅତ୍ୟଧିକ ଯାନବାହନ ଚଳାଚଳଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଗଛ କାଟିବା ଯୋଗୁଁ ବାୟୁମଣ୍ଡଳରେ ତାପମାତ୍ରାର ବୃଦ୍ଧି ଘଟୁଛି...
ପିଲାଙ୍କ ପାଇଁ ଘରେ ବନାନ୍ତୁ ବ୍ରେଡ୍ କ୍ରସ୍ କ୍ଲବ୍ ସାଣ୍ଡଓ୍ୱିଚ୍
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ପିଲାମାନେ ସବୁଦିନ ଭଳିକି ଭଳି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଭଲପାଆନ୍ତି। ତେଣୁ ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ ଦେଖାଯାଏ ଘରେ ତିଆରି ଖାଦ୍ୟକୁ ନଖାଇ ବାହାରେ ତିଆରି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଜିଦ୍ ଧରି ବସନ୍ତି।...
