Food

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଖାଇବା ତେଲ ମୂଲ୍ୟରେ ବୃଦ୍ଧିକୁ ନେଇ ଚିନ୍ତାରେ ପଡ଼ିଯାଇଥିଲେ ସାଧାରଣ ଗ୍ରାହକ। ବଜାରକୁ ଗଲେ ଦେଖିଚାହିଁ ତେଲ କିଣୁଥିଲେ। କିନ୍ତୁ ଏବେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଖୁସି ଖବର ନେଇ ଆସିଛନ୍ତି ଖାଇବା...

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଚା’ ପାଇଁ କେବଳ ଗୋଟିଏ ଦିନ ନୁହେଁ। ସବୁଦିନ ଚା’ ଦିବସ ମାନେ ଟି’ ଡେ'। କାରଣ କପେ ଚା’ରୁ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ ଭାରତୀୟଙ୍କ ସତେଜ ସକାଳ। ଆଜି ହେଉଛି ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା’...

ବିଶ୍ଵଜିତ ସାହୁ [youtube https://www.youtube.com/watch?v=aaC9hy6hynw] ଓଡ଼ିଶାର ସାଂସ୍କୃତିକ ରାଜଧାନୀ କଟକ। ପରମ୍ପରା, ଐତିହ୍ୟଠୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଖାନା ଖଜାନା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏଠି ସବୁଥିରେ ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ କିଛି ନା କିଛି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ରତା। ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଚଟପଟି ଖାଦ୍ୟ...

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଆଳୁ ଏବଂ କ୍ଷୀର ମୂଲ୍ୟରେ ବୃଦ୍ଧି ପରେ ଟମାଟୋର ମୂଲ୍ୟରେ ଆଶାତିତ ଭାବେ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି। ହଠାତ୍ ଟମାଟୋ ମୂଲ୍ୟ ୪୦ରୁ ୮୦ ଟଙ୍କାରେ ପହଞ୍ଚିଛି। ଟମାଟୋ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ଯୋଗୁଁ...

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ପରିବାର ଚଳାଇବା ପାଇଁ କେବଳ ପୁରୁଷ ନୁହଁନ୍ତି ଏବେ ମହିଳା ମଧ୍ୟ ସହଯୋଗ କଲେଣି। ନିଜେ ଆତ୍ମନିର୍ଭରଶୀଳ ହେବା ସହ ବେଶ ଦୁଇ ପଇସା ରୋଜଗାର ମଧ୍ୟ କରୁଛନ୍ତି। କୋରାପୁଟ ଜିଲ୍ଲା...

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ସୁନ୍ଦରଗଡ଼ ଜିଲ୍ଲାର ବ୍ଲକ୍ ସଦରମହକୁମାଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରତିଦିନ ବିଭିନ୍ନ କାମରେ ଆସୁଥିବା ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ସୁବିଧା ପାଇଁ ପ୍ରଶାସନ ପକ୍ଷରୁ ‘ଉତ୍କଳ କିଚେନ’ ଖୋଲାଯାଇଛି। ପାଇଲଟ୍ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ଭାବେ କୁଆରମୁଣ୍ଡା ବ୍ଲକରେ ଜିଲ୍ଲାର ପ୍ରଥମ...

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ           ମହଙ୍ଗା ହେଲା ଓମ୍‌ଫେଡ କ୍ଷୀର କିଣିବା। ଗୁରୁବାରଠାରୁ ଲାଗୁ ହୋଇଛି ନୂଆ ଦର। କ୍ଷୀର ମୂଲ୍ୟରେ ଲିଟର ପିଛା ୨ ଟଙ୍କା ଲେଖାଏଁ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି।...

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ପେଟ୍ରୋଲ ଏବଂ ଡିଜେଲ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧିର ପ୍ରଭାବ ଏବେ ଆଳୁ ଉପରେ ପଡ଼ିଛି। ରାଜ୍ୟରେ ଆଳୁ କେଜି ପିଛା ୨ରୁ ୩ ଟଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି। ପୂର୍ବରୁ କେଜି ପିଛା ୨୦...

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ରାଜ୍ୟରେ ଏଣିକି ଓମ୍‌ଫେଡ କ୍ଷୀର କିଣିବା ମହଙ୍ଗା ହେବ। ଅଧା ଲିଟର ଓମ୍‌ଫେଡ କ୍ଷୀର ପିଛା ୨ ଟଙ୍କା ଲେଖାଏଁ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି। ଏବେ ଅଧା ଲିଟର ଓମ୍‌ଫେଡ କ୍ଷୀର ପାଇଁ...

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ପଖାଳ ସହିତ ଓଡ଼ିଶା ଏବଂ ଓଡ଼ିଆଙ୍କ ସମ୍ପର୍କ ଅତି ନିବିଡ଼। ଓଡ଼ିଆ ପରମ୍ପରା ସହ ପଖାଳ ଯୋଡ଼ି ହୋଇ ରହିଛି। ଓଡ଼ିଆ ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ପଖାଳ କେବଳ ନିତିଦିନିଆ ଖାଦ୍ୟ ନୁହେଁ, ଏହା ଓଡ଼ିଆଙ୍କ ପରିଚୟ। ଓଡ଼ିଆଙ୍କ ଆରାଧ୍ୟ ଦେବତା ମହାପ୍ରଭୁ ଜଗନ୍ନାଥ ମଧ୍ୟ ପଖାଳ ପ୍ରିୟ। ଏଣୁ ପଖାଳର ଚାହିଦାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ...