ହୋଲି ଖେଳିବା ଆଗରୁ କ’ଣ କଲେ ସହଜରେ ଛାଡ଼ିଯିବ ରଙ୍ଗ?
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଆସୁଛି ରଙ୍ଗର ପର୍ବ ହୋଲି। ଏହି ପର୍ବ ପାଳିବା ପାଇଁ ଲୋକେ ଏବେଠୁ ଉତ୍ସାହିତ ହେଲେଣି। ପରସ୍ପରକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ରଙ୍ଗ ଲଗାଇ ଲୋକେ ହୋଲି ଖେଳିଥାନ୍ତି। ମାତ୍ର ଏଥିରେ ଅଧିକାଂଶ...
କେମିତି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ଟେଷ୍ଟି ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଚଟ୍ପଟା
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଖାଇବାକୁ ସମସ୍ତେ ପସନ୍ଦ କରିଥା’ନ୍ତି। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିର ଏକ ଚଟ୍ପଟା ଆଇଟମ୍ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଚଟପଟା।
ମସଲା ପେଷ୍ଟ ପ୍ରସ୍ତୁତି: ଭିନେଗାର, ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା, ଜୀରା ଓ ରସୁଣକୁ ବାଟି...
ଜାଣନ୍ତୁ ବୀଣାପାଣି ମହାନ୍ତିଙ୍କୁ, ଯିଏ ପାଇବେ ଅତିବଡ଼ୀ ପୁରସ୍କାର
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ବିଶିଷ୍ଟ ଓଡ଼ିଆ ସାହିତ୍ୟିକ ବୀଣାପାଣି ମହାନ୍ତିଙ୍କୁ ମିଳିବ ଅତିବଡ଼ୀ ପୁରସ୍କାର। ଜାଣନ୍ତୁ ଓଡ଼ିଶା ସାହିତ୍ୟ ପ୍ରତି ବୀଣାପାଣିଙ୍କ ଅବଦାନ ବିଷୟରେ।
ବିଶିଷ୍ଟ ଓଡ଼ିଆ ସାହିତ୍ୟିକ ବୀଣାପାଣି ମହାନ୍ତି ପାଇବେ ଅତିବଡ଼ୀ ପୁରସ୍କାର। ଓଡ଼ିଆ...
କଟକ ଦହିବରା ଆଳୁଦମ୍ର ନିଆରା ସ୍ଵାଦ, ଜମୁଛି ଭିଡ଼
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଆଜି ବିଶ୍ଵ ଦହିବରା ଆଳୁଦମ୍ ଦିବସ। ଏନେଇ କଟକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଦହିବରା ଆଳୁଦମ୍ ଷ୍ଟଲରେ ଲାଗିଛି ଲୋକମାନଙ୍କ ଭିଡ଼।
ଓଡ଼ିଶାର ସାଂସ୍କୃତିକ ରାଜଧାନୀ ହେଉଛି କଟକ। ପରମ୍ପରା, ଐତିହଠୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଖାନା...
ଆଜି ଦହିବରା ଆଳୁଦମ ଦିବସ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଆଜି ମାର୍ଚ୍ଚ ୧ ଦହିବରା ଆଳୁଦମ୍ ଦିବସ। ଦହିବରା ଆଳୁଦମ୍ ଓଡ଼ିଆ ଲୋକଙ୍କ ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ। ରାଜ୍ୟର ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ସ୍ଥାନରେ ଏହା ଖାଇବାକୁ ମିଳିଥାଏ। ହେଲେ କଟକରେ ମିଳୁଥିବା ଦହିବରା...
ଚତୁର୍ଦ୍ଧା ମୂର୍ତ୍ତି ତତ୍ତ୍ୱ
ବିଜୟମୋହନ ମିଶ୍ର
‘ବିଦେଶରୁ ଦୃଷ୍ଟି’ ପ୍ରଫେସର୍ ବିଜୟମୋହନ ମିଶ୍ରଙ୍କ ଏକ ନିୟମିତ ସ୍ତମ୍ଭ। ଦୀର୍ଘ ବର୍ଷ ଧରି ଆମେରିକାରେ ରହୁଥିବା ଲେଖକ ଶ୍ରୀଯୁକ୍ତ ମିଶ୍ର ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏହି ସ୍ତମ୍ଭ ମାଧ୍ୟମରେ ଓଡ଼ିଶା ସମ୍ପର୍କରେ ତାଙ୍କର ସ୍ମୃତି ଓ...
କେମିତି କରିବେ ଚିକେନ୍ ରସା?
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଘରେ ଘରେ ଚିକେନ୍ ଖାଇବାକୁ ସମସ୍ତେ ଭଲ ପାଆନ୍ତି। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଚିକେନ୍ରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ନୂଆ ଆଇଟମ୍ ଚିକେନ୍ ରସା।
ଗ୍ୟାସ୍ରେ ଗୋଟେ କଡ଼େଇ ବସାଇବେ। ଏଥିରେ ୪ ଚାମଚ...
ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଦହି ବାଇଗଣ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଦହି ବାଇଗଣ ହେଉଛି ଓଡ଼ିଶାର ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ। ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି ବନାଇବେ ଦହି ବାଇଗଣ।
ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ
୩ ଜଣ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ
୩ଟି ବାଇଗଣ
ଦୁଇ କପ୍ ଦହି
୨ ଚାମଚ ସୋରିଷ ତେଲ
ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ, ଲୁଣ, ଚିନି ସ୍ଵାଦ...
ରଙ୍ଗାରଙ୍ଗ ପରିବେଶରେ ଉଦ୍ଘାଟିତ ହେଲା ଖେଲୋ ଇଣ୍ଡିଆ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ କ୍ରୀଡ଼ା
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଭିଡ଼ିଓ କନ୍ଫରେନ୍ସିଂରେ ଉଦ୍ଘାଟନ କଲେ ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ
ଖେଳାଳିମାନେ ନିଜ ଭିତରେ ପ୍ରତିଯୋଗିତା କରନ୍ତୁ: ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ
ଓଡ଼ିଶାରୁ ମିଠା ସ୍ମୃତି ନେଇ ଫେରନ୍ତୁ ଖେଳାଳି - ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ
ବିଶ୍ୱ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ କ୍ରୀଡ଼ା...
ଲିଙ୍ଗରାଜ ମନ୍ଦିରରେ ଉଠିଲା ମହାଦୀପ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଲିଙ୍ଗରାଜ ମନ୍ଦିରରେ ଉଠିଲା ମହାଦୀପ। ରାତି ୧୦ଟାରେ ମହାଦୀପ ଉଠିବ ବୋଲି ନୀତିନିର୍ଘଣ୍ଟ ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ ୧୫ ମିନିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ ମହାଦୀପ ଉଠିଥିଲା। ଶୃଙ୍ଖଳିତ ନୀତିକାନ୍ତି ଯୋଗୁଁ ମହାଦୀପ ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ସମୟ...