ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ପୋଦିନା ଚିକେନ୍, ଖାଆନ୍ତୁ ଓ ଖୁଆନ୍ତୁ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଛୁଟିଦିନରେ ସମସ୍ତେ କିଛି ନା କିଛି ସ୍ପେଶାଲ କରି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥା’ନ୍ତି। ଏଥିପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ପୋଦିନା ଚିକେନ୍। ଏହା ଯେତିକି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସେତିକି ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟକର।
ଚିକେନ୍ ୫୦୦ ଗ୍ରାମ୍, ଦହି...
ଅଳସୁଆ ଲାଗୁଥିଲେ ପିଅନ୍ତୁ ଗୁଡ଼ ଚା’
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଶୀତଦିନେ ଗରମ ଗରମ ଚା’ ପିଇବାକୁ ସମସ୍ତେ ପସନ୍ଦ କରିଥା’ନ୍ତି। ହେଲେ ଗୁଡ଼ର ଚା’ ପିଇବାକୁ ଯେତିକି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସେତିକି ପୁଷ୍ଟିକର। ଥଣ୍ଡା ସମୟରେ ଏହି ଚା’ ପିଇବା ବେଶି ଲାଭଦାୟକ।...
ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ କଖାରୁରେ ତିଆରି ସୁଆଦିଆ ମିଠା
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ମିଠା ଖାଇବାକୁ କିଏ ବା ନ ପସନ୍ଦ କରେ। ଘରେ ହିଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଏକ ଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସୁଆଦିଆ ମିଠା।
ଗ୍ୟାସ୍ରେ ଗୋଟେ ପ୍ୟାନ୍ ବସାନ୍ତୁ। ଏବେ ଏଥିରେ ଦୁଇ ତିନି...
ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଗାଜର ଖିରି
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଗାଜରରେ ପୋଟାସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ୱ ଭରି ରହିଥାଏ। ଏହା ଶରୀରରେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ସହ ବିଭିନ୍ନ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ...
ଋତୁଚକ୍ର ବେଳେ ଏହି ଦିଗ ପ୍ରତି ଦିଅନ୍ତୁ ଧ୍ୟାନ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ମାସିକ ୠତୁସ୍ରାବ ପ୍ରତ୍ୟେକ ମହିଳା ପାଇଁ ଏକ କଠିନ ସମୟ। ଏହି ସମୟରେ ଶରୀରରୁ ଅଶୁଦ୍ଧ ରକ୍ତସ୍ରାବ ହୋଇଥାଏ। ତେଣୁ ନିଜକୁ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନ ରଖିବା ସହିତ ସଠିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ସେବନ...
ସାବଧାନ! ରାତିରେ ଶୋଇବା ବେଳେ ମୋବାଇଲ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି କି?
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଆଜିକାଲି ମୋବାଇଲ ଫୋନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏକ ନିଶା ପାଲଟିଯାଇଛି। ସକାଳୁ ଉଠିବା କ୍ଷଣି ଓ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଲୋକେମାନେ ଫୋନ୍ ଦେଖିଥା’ନ୍ତି। ହେଲେ ଏହା ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇଥାଏ।
ଶୋଇବା...
ଓଜନ କମାଇବା ପାଇଁ ଖାଆନ୍ତୁ ସ୍ୟାଣ୍ଡଓ୍ୱିଚ୍: ଜାଣନ୍ତୁ, କେମିତି କରିବେ?
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଓଜନକୁ ନେଇ ସମସ୍ତେ ଚିନ୍ତିତ। ଏଥିପାଇଁ ଲୋକେମାନେ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଉପରେ ବେଶି ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥା’ନ୍ତି। ଏଥିପାଇଁ ସ୍ୟାଣ୍ଡଓ୍ୱିଚ୍ ଭଳି ହାଲକାଫୁଲକା ଖାଦ୍ୟ ବେଶ୍ ଭଲ। ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳ ଜଳଖିଆରେ ସାମିଲ...
ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସୁଆଦିଆ ପିଠା
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସୁଆଦିଆ ପିଠା।
ପ୍ରଥମେ ୨୫୦ଗ୍ରାମ୍ ଅଟାରେ ୩ଟି କଦଳୀ, ପାନ ମଧୁରୀ ଗୋଟେ ଚାମଚ, ୧୫୦ଗ୍ରାମ୍ ଚିନି ପକାଇ ଚକଟିବା। ଏହାକୁ ୩ କପ୍ କ୍ଷୀର ଦେଇ ଚକଟିବେ। ମିଶ୍ରଣକୁ...
ସ୍ମରଣଶକ୍ତି ହ୍ରାସ କରେ ମୋଟାପଣ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ମେଦବୃଦ୍ଧି କେବଳ ଅଳସୁଆ କରେନାହିଁ ବରଂ ଶରୀରକୁ ରୋଗର ପେଣ୍ଠସ୍ଥଳୀ କରିଦିଏ। ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼େ ମସ୍ତିଷ୍କ ଉପରେ। ସ୍ମରଣଶକ୍ତି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମେଦବୃଦ୍ଧି ମୁଖ୍ୟ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ।
ମୋଟାପଣ...
ସ୍କୁଲ ବସର ରଙ୍ଗ କାହିଁକି ହୋଇଥାଏ ହଳଦିଆ – ଜାଣନ୍ତୁ ଏହା ପଛର କାରଣ କ’ଣ?
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ସ୍କୁଲ ଓ କଲେଜ ବସ୍ର ରଙ୍ଗ କ’ଣ ପାଇଁ ହଳଦିଆ ହୋଇଥାଏ ତାଙ୍କୁ ନେଇ ଜାଣନ୍ତୁ କିଛି ଅଜଣା କଥା।
ଆପଣ ସ୍କୁଲ କିମ୍ବା କଲେଜ ବସ୍ ତ ନିଶ୍ଟୟ ଦେଖିଥିବେ। ସମସ୍ତ...
