ମହାଶିବରାତ୍ରୀରେ ବ୍ରତ ରଖିଛନ୍ତି କି? ଜାଣନ୍ତୁ ବ୍ରତ ଖୋଲିବା ପରେ କ’ଣ ଖାଇବେ?

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ଆଜି ପବିତ୍ର ମହାଶିବରାତ୍ରୀ। ଦେବ ଦେବ ମହାଦେବଙ୍କ ଆରାଧନା ପାଇଁ ଉପବାସ କରିଛନ୍ତି ଭକ୍ତଗଣ। ଜାଣନ୍ତୁ ବ୍ରତ ଖୋଲିବା ପରେ କ’ଣ ଖାଇବେ? ୧- ବ୍ରତ ଖୋଲିବା ପରେ ପ୍ରଥମେ ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସ...

ତ୍ଵଚାକୁ ଚମକାଇବ ଚିନି

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ତ୍ଵଚାକୁ ଚମକଦାର ଓ ସୁନ୍ଦର କରିବା ପାଇଁ ଚିନି ବେଶ୍‌ ଲାଭଦାୟକ। ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଚିନି ଯେତିକି କ୍ଷତିକାରକ, ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ସେତିକି ଲାଭଦାୟକ। ଜାଣନ୍ତୁ ତ୍ଵଚା ପାଇଁ ଚିନି ର...

ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ ମାଛ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ  ମାଛ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବେଶ୍‌ ଭଲ। ଏଥିରେ ମିନେରାଲ୍ସ ଭିଟାମିନ୍‌ ଓ ବହୁ ପୌଷ୍ଟିକ ତତ୍ୱ ଭରି ରହିଛି। ଜାଣନ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟରେ ମାଛ ସାମିଲ କରିବାର ଫାଇଦା? ଥଣ୍ଡାରୁ ରକ୍ଷା କରେ: ମାଛ ଖାଇବା...

ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ମାଛ ସାକରା

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ମାଛ ସାକରା ହେଉଛି ଗଞ୍ଜାମର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ। ଜାଣନ୍ତୁ, ଏହାକୁ କେମିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ? ପ୍ରଥମେ ୩୦୦ ଗ୍ରାମ୍‌ ମାଛକୁ ଧୋଇ ସେଥିରେ ଲୁଣ ହଳଦୀ ମିଶାଇ ମ୍ୟାରିନେଟ୍‌ କରନ୍ତୁ। ଏବେ ଗ୍ୟାସ୍‌ ଲଗାଇ...

ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସେଓ – ଜାଣନ୍ତୁ ସେଓ ଖାଇବାର ଫାଇଦା

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସେଓ ବେଶ୍‌ ଲାଭଦାୟକ। ଏଥିରେ ଥିବା ଫାଇବର ପାଚନ ତନ୍ତ୍ର ପାଇଁ ବେଶ୍‌ ଭଲ। ହାର୍ଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟାଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ମାଂସପେଶୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେଓ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ସେଓ...

କେମିତି ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ସୁଆଦିଆ ଝାଲ ମୁଢ଼ି?

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ଓଡ଼ିଆମାନଙ୍କ ଏକ ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ହେଉଛି ମୁଢ଼ି। ସାଧାରଣତଃ ସନ୍ଧ୍ୟା ସମୟରେ ଓଡ଼ିଆମାନେ ଝାଲ ମୁଢ଼ି ଖାଇବାକୁ ବେଶ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଘରେ କେମିତି ବନେଇବେ ଓଡ଼ିଆ ଷ୍ଟାଇଲରେ...

ଶିଶୁଙ୍କୁ ଶୁଆଇବା ବେଳେ ଅସୁବିଧା ହେଉଛି କି? ଜାଣି ରଖନ୍ତୁ

 ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଛୋଟ ପିଲାଙ୍କୁ ଶୁଆଇବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ମା’ଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଜରୁରୀ କାମ ହୋଇଥାଏ। କାରଣ ଛୋଟ ପିଲାଙ୍କୁ ଶୁଆଇବା ସହଜ ହୋଇନଥାଏ। ପିଲାଙ୍କୁ ଶୁଆଇ ଦେବା ସମୟରେ ମା’ ମାନେ ନାହିଁ...

ଦାନ୍ତରୁ ହଳଦିଆ ଦାଗ ଦୂର କରେ କଦଳୀ ଚୋପା

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ କେବଳ କଦଳୀ ନୁହେଁ କଦଳୀ ଚୋପାରେ ବି ଅନେକ ଭିଟାମିନ୍‌ ଓ ମିନେରାଲ୍ସ ଭରି ରହିଥାଏ। କଦଳୀ ଚୋପାରେ ଭିଟାମିନ୍, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ୍ ଓ ପୋଟାସିୟମ୍ ଭଳି ଆବଶ୍ୟକୀୟ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି...

ଲକ୍ଷଣରୁ ଜାଣନ୍ତୁ କ୍ୟାନ୍‌ସର ହୋଇଛି କି ନାହିଁ?

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ କର୍କଟ ହେଉଛି ମାରାତ୍ମକ ରୋଗ। ପ୍ରାଥମିକ ଅବସ୍ଥାରୁ ହିଁ ଏହାର ଚିକିତ୍ସା କରାଇନେଲେ ଏଥିରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ। ହେଲେ କିଛି ଲୋକ ଜାଣିପାରନ୍ତି ନାହିଁ କ୍ୟାନ୍‌ସରର ଲକ୍ଷଣ ଓ ଏହାର ପ୍ରକାର...

ଓଜନ କମ୍‌ କରିବା ଲାଗି ଖାଆନ୍ତୁ ଏହିସବୁ ଖଟା ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧିକୁ ନେଇ ସମସ୍ତେ ଚିନ୍ତିତ। ଏଥିପାଇଁ ଲୋକମାନେ ବିଭିନ୍ନ ଡାଏଟ୍‌ ଓ ବ୍ୟାୟାମ କରିଥା’ନ୍ତି। ହେଲେ ଜାଣିଛନ୍ତି କି? ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ କିଛି ଖଟାଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସାମିଲ କଲେ ଆପଣ...