ଜାଣନ୍ତୁ, ଦାନ୍ତ ବ୍ରଶ୍ କରିବାର ସଠିକ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ସକାଳୁ ଆମେ କରୁଥିବା ନିତ୍ୟକର୍ମ ମଧ୍ୟରୁ ଦାନ୍ତ ବ୍ରଶ୍‌ କରିବା ହେଉଛି ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଏହା ନକଲେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ। ତେବେ ଅନେକ ଲୋକ ମନଇଚ୍ଛା...

ଶୀତୁଆ ସନ୍ଧ୍ୟାକୁ କରନ୍ତୁ ଗରମାଗରମ – ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ତପମ୍‌

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ୧୦ ମିନିଟ୍‌ରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଟେଷ୍ଟି ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ସ୍ନାକ୍ସ ଉତ୍ତପମ୍‌। ସନ୍ଧ୍ୟାରେ କିଛି ଚଟାପଟ୍‌ ଖାଇବାକୁ ସମସ୍ତେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏଥିପାଇଁ ଲୋକେ ଚାଟ୍‌, ଗୁପ୍‌ଚୁପ୍‌, ବର୍ଗର ଓ ମୋମୋ ଭଳି...

ସକାଳୁ ଖାଲି ପେଟରେ ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ, ସପ୍ତାହ ଭିତରେ କମିବ ଓଜନ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ନିହାତି ଜରୁରୀ। କାରଣ ଆମ ପେଟ ଲମ୍ବା ସମୟ ଧରି ଭୋକିଲା ରହିଥାଏ। ତେଣୁ ଆମକୁ ନିୟମିତ ପ୍ରୋଟିନ୍‌ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଜାଣନ୍ତୁ,...

କାହିଁକି ରାସ୍ତା କଡ଼ ଗଛରେ ଲାଗିଥାଏ ଧଳା ରଙ୍ଗ?

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ସମୟରେ ଗାଡ଼ିଧରି କିମ୍ବା ଚାଲିଚାଲି ରାସ୍ତାରେ ଗଲା ବେଳେ ରାସ୍ତାକଡ଼ ଗଛରେ ଧଳା ରଙ୍ଗ ଲାଗିଥିବା ଦେଖିଥିବେ। ରାସ୍ତାର ଦୁଇ ସାଇଡରେ ଥିବା ସୁବ ଗଛରେ ଏହି ଧଳା...

ଶୀତୁଆ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ଚା’ ସହ ଖାଆନ୍ତୁ ନଡ଼ିଆ ପକୁଡ଼ି, ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି କରିବେ?

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ ଜାଡ଼ରେ ଥରୁଛି ଓଡ଼ିଶା। ଏହି ପାଗରେ ଚା’ ସହ ପକୁଡ଼ି ଖାଇବାର ମଜା ବେଶ୍‌ ଅଲଗା। ଘରେ ହିଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ନଡ଼ିଆ ପକୁଡ଼ି। ଜାଣନ୍ତୁ, ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ସମ୍ପର୍କରେ…  ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରଥମେ...

ତ୍ଵଚାରେ ଚମକ ଆଣିବା ପାଇଁ ଖାଆନ୍ତୁ ମାଛ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଯଦି ତ୍ଵଚାରେ ଚମକ ଆଣିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହିସବୁ ଖାଦ୍ୟ ସାମିଲ୍ କରିବାକୁ ଆଦୌ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ। ତ୍ଵଚାରେ ଚିକ୍କଣ ଆଣିବା ପାଇଁ କିଏ ବା ନ ଚାହେଁ। ଏଥିପାଇଁ ଖାଦ୍ୟରେ...

କେମିତି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ପନିର ପଲାଉ?

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଘରକୁ ଆସୁଥିବା ଅତିଥିଙ୍କୁ ଆପଣ ନିଜେ ପନିର୍ ପଲାଉ ତିଆରି କରି ଦେବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି କି! ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ସମ୍ପର୍କରେ… ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ – ୨୫୦ଗ୍ରାମ୍‌ ପନିର୍‌, ୨କପ୍‌ ବାସୁମତି...

ଲିଭର ସମସ୍ୟା ଦୂର କରେ କିସମିସ୍‌

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍‌ ବ୍ୟୁରୋ   ସାଧାରଣତଃ କିସମିସ୍‌କୁ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟସର ରାଜା କୁହାଯାଏ। ଅନ୍ୟ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟସ ତୁଳନାରେ କିସମିସ୍‌ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଶସ୍ତାରେ ମିଳୁଥିବାରୁ କିସମିସର ଚାହିଦା ଅଧିକ ରହିଥାଏ । କିସମିସ୍‌ରେ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ଭିଟାମିନ୍‌ ଏ...

ଅତ୍ୟଧିକ କେଶ ଝଡୁଛି କି? ଆପଣାନ୍ତୁ ଏହି ଟିପ୍ସ

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଆଜିକାଲି ଯୁବପିଢିଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ କେଶ ଝଡ଼ିବା ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ହୋଇଯାଇଛି। ତେବେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।  କିଛି ଘରୋଇ ଉପଚାର ଦ୍ଵାରା ଏଭଳି ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇପାରେ। ଯଦି କେଶ ଝଡ଼ୁଛି ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ...

କେମିତି କରିବେ କମ୍‌ଲି ଚିକେନ୍‌?

ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ ଚିକେନ୍‌ରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପାଇଁ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ବେଶ୍ ଭଲ ଲାଗେ। ବିଶେଷକରି ପ୍ରତ୍ୟେକ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଦୋକାନରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କର ଭିଡ଼ ଜମିଥାଏ। ସେଥିପାଇଁ ତ ଘରେ କିଭଳି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା...