ଡିସେମ୍ବର ୧ରୁ ସବୁ ଟୋଲ୍ଗେଟ୍ରେ ଫାଷ୍ଟଟ୍ୟାଗ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ, ଜାଣନ୍ତୁ କ’ଣ ଏହି ଫାଷ୍ଟଟ୍ୟାଗ?
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ ବ୍ୟୁରୋ
ଟୋଲଗେଟରେ ସ୍ଵଚ୍ଚତା ଓ ଭିଡ଼ କମାଇବାକୁ ଲାଗୁ ହେବ ‘ଓ୍ଵାନ ନେସନ ଓ୍ଵାନ ଫାଷ୍ଟଟ୍ୟାଗ’ ବ୍ୟବସ୍ଥା। ଜାତୀୟ ରାଜପଥର ଟୋଲ ଗେଟ୍ ଫି ପ୍ଲାଜାର ସବୁ ଲେନ୍ ଫାଷ୍ଟଟ୍ୟାଗ ଲେନ୍ରେ ପରିଣତ...
ସକାଳୁ ଜଳଖିଆ ନ ଖାଇଲେ ହୋଇପାରେ ହୃଦ୍ଘାତ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ସକାଳୁ ଅଫିସ୍ ଯିବା ମଧ୍ୟରେ ଅନେକ ଲୋକ ଜଳଖିଆ ନ କରି ଘରୁ ବାହାରି ଯାଇଥା’ନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି, ଏଭଳି କରିବା ଫଳରେ ଆପଣଙ୍କୁ ହୃଦ୍ଘାତ ହେବାର ଆଶଙ୍କା...
ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ବାରିପଦାର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ମୁଢ଼ିମାଂସ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ବାରିପଦାରେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ମୁଢ଼ିମାଂସ।
ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ
୧ କେଜି ମଟନ୍
୪ ଟି ବଡ଼ ପିଆଜ
ଚିନି ଗୋଟେ ଚାମଚ
୨ ଚାମଚ ଅଦା ପେଷ୍ଟ
୨ ଚାମଚ...
ଘରେ କରନ୍ତୁ ସାରୁ ପିଠୋଉ
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସାରୁରେ ପିଠୋଉ।
ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ
ବଡ଼ ସାରୁ ଅଧା କିଲୋଗ୍ରାମ୍
ହଳଦୀଗୁଣ୍ଡ ଅଧ ଚାମଚ
ତେଲ
୧ କପ୍ ଚାଉଳ
୨ ଛୋଟ ଚାମଚ ଜିରା
୩ ଚାମଚ...
କେମିତି କରିବେ ବାଦାମ ବରା?
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ସମସ୍ତେ ବିରି ବରା, ନଡ଼ିଆ ବରା କରୁଥିବେ, ହେଲେ ଚିନା ବାଦାମ ବରା ପ୍ରାୟ କମ୍ ଲୋକ ଜାଣିଥିବେ। ଜାଣନ୍ତୁ, ଘରେ କେମିତି କରିବେ ବାଦାମ ବରା।
ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ
୪୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ଚୋପା...
ସାବଧାନ! ମୋବାଇଲ ବ୍ୟାଟେରୀ ସହ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏହି ଭୁଲ?
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଆଜିକାଲି ସ୍ମାର୍ଟଫୋନ ଫାଟିଯିବା ବା ନିଆଁ ଲାଗିବା ଘଟଣା ଏକ ସାଧାରଣ କଥା ହୋଇଗଲାଣି। କାରଣ ପ୍ରାୟ ସବୁଦିନ କିଛି ନା କିଛି ଏମିତି ଖବର ସାମ୍ନାକୁ ଆସୁଛି। ଏକ ସର୍ଭେରୁ...
ସାବଧାନ! ଫୋନ୍କୁ ସାର୍ଟ ପକେଟ୍ରେ ରଖୁଛନ୍ତି କି?
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କର ମୋବାଇଲ ଫୋନ୍କୁ ସାର୍ଟ ପକେଟରେ ରଖିବାର ଅଭ୍ୟାସ ରହିଛି। ଏହା ହାର୍ଟର ବିଲକୁଲ ପାଖରେ ଥାଏ। ଫଳରେ ବଡ଼ ବିପଦ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥାଏ।
କିଛି ଲୋକ ନିଜର...
କେମିତି ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ପତ୍ର ଭଜା ମାଛ?
ଓଡ଼ିଶାଲାଇଭ୍ ବ୍ୟୁରୋ
ଘରେ ହିଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ପତ୍ର ପୋଡ଼ା ମାଛ। ୪ ପିସ୍ କଣ୍ଟା ନଥିବା ମାଛରେ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ।
ମାଛକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ମାଛରେ ହଳଦୀ ଅଧ ଛୋଟ...
ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ‘କଦଳୀ ଭଣ୍ଡା ତରକାରୀ’
ଗାୟତ୍ରୀ ଦାସ
ଆମ ଓଡ଼ିଶାରେ କଦଳୀ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ପରିବା। ସେ କଞ୍ଚା ହେଉ ବା ପାଚିଲା, କଦଳୀର ଉପକାରିତା ଅନେକ। ଆଜି ଆମେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଏହି କଦଳୀ ଗଛର ଏକ...
ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ପଞ୍ଜାବର ଫେମସ୍ ‘ଛୋଲେ ବଟୋରେ’
ଗାୟତ୍ରୀ ଦାସ
ଆମେମାନେ ସବୁବେଳେ ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟ ଖାଉଛେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଗୋଟେ ପଞ୍ଜାବୀ ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ, ଯାହାକୁ ଛୋଲେ ବଟୋରେ କହନ୍ତି। ଏହାକୁ ତିଆରି କରିବାର ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପଦ୍ଧତି ଅଛି। ପ୍ରଥମେ...
